Wenn man, wie wir, eine Beziehung drei Monate vor Beginn einer weltweiten Pandemie in Angriff nimmt, gibt es eigentlich nur zwei Möglichkeiten: Entweder, man möchte den Partner im ersten Lockdown bereits an die Wand klatschen, oder man denkt ernsthaft darüber nach, ihn zu heiraten. Ich glaube, man kann erraten, wofür wir uns entschieden haben. Obwohl ich gestehen muss, dass dieses „an die Wand klatschen“ in sanfter Form auch hin und wieder bei uns vorkommen kann. Wäre wohl auch unrealistisch, dass immer nur alles rosarot und problemfrei läuft, wenn man – wie wir – im besten Alter ist, bereits Beziehungserfahrung sammeln durfte und dementsprechend weiß, was man will – und vor allem: was nicht!

Womit ich auch schon den Bogen zum eigentlichen Thema dieses Blogs gespannt hätte: Die Zusammenstellung des Buffets! Nachdem wir unter unseren Freunden keine Freiwilligen gefunden haben, die für unsere Hochzeit 120 Portionen kochen wollen und ich mich weigere, direkt nach der Trauung am Herd zu stehen (fängt vermutlich eh früh genug an), bleibt uns wohl nichts anderes übrig, als das Budget für unsere Hochzeitsreise in ein gutes Catering zu stecken. So ein Campingurlaub am Neusiedlersee soll ja auch ganz nett sein…

So kam es, dass mein Zukünftiger am Wochenende die ersten Kreuzchen bei den angebotenen Speisen fürs Buffet gemacht hat. Während ich mit seiner Auswahl an sich gut leben kann, gibt es einen Punkt, über den wir wohl noch diskutieren werden: Stichwort „geschmorte Ochsenbackerl“. Nein, ich bin keine Vegetarierin (vielleicht verlieren wir an dieser Stelle bereits einige Leser) und ja, ich liebe Fleisch (spätestens jetzt sind wir wohl bei einigen unten durch), aber ich habe ein paar Prinzipien und die lauten: Ich esse keine Babys und nichts, was aus dem Gesicht eines Tieres stammt. Da stimmt mich auch kein sanft gesäuseltes „aber die sind soooo zart und saftig“ meines Liebsten um. Seine Backerl wird man bei der Hochzeit wohl vergeblich suchen.

Ein weiteres Problem bei der Wahl des Buffets: Man braucht ein eigenes Wörterbuch oder besser noch einen Profikoch an seiner Seite, der einem genau erklärt, was was ist. Spätestens bei „Schawarma mit Huhn“ oder „Tapioka Trauben Salat mit Carpe Diem Kombucha“ steige ich nämlich aus und überlege ernsthaft, die ursprüngliche Idee von H. hinsichtlich Menüs bei unserer Hochzeit aufzugreifen: Ein halbes Grillhendl für jeden Gast!